与夕阳逐走 三代的坚守 – 探索翁展發的吉光片羽
孙苹钰2023-01-26T16:43:22+08:001994年，店铺由当时年仅三十三岁的翁泽峰 接手至今 。翁先生牢记父亲和祖父常念叨的做人之道，做事依旧勤勤恳恳，一针一线都不得糊 弄。六年后， 翁展發因城市规划而迁到芽笼路 （Geylang Road）。如今，只要从芽笼大马路 拐进小路，再沿着右侧骑楼下的五脚基往里走， 抬眼就能看到这座迎风而立的老店铺了。 [全 文]
2021年02月26日
春节，缅怀在日军铁蹄下牺牲的养正人
何乃强2023-01-26T18:00:34+08:001942年2月15日，当新加坡人正在庆祝春节 之时，日军入侵新加坡，英国殖民地政府正式向日军投降。当时，凡涉嫌参与抗日的 华人，一律处死。当时创校已有35年的母校——养正学校，已是新加坡著名华文小学。在沦陷期间，由于日本 军政府要实行日文教育，禁止英文教学，很多家 长宁愿把孩子送去私塾学习华文，也不愿意学习 日文。因此很多学校受到影响而不得不停办，长 达3年8个月。更令人悲痛是养正有好几位董事、 校长、老师及校友等“养正人”，因涉嫌抗日， 在沦陷期遇害。 [全 文]
金门薄饼 凝聚乡亲 牵动思念
黄嘉一2023-01-26T18:02:08+08:00现代城市生活忙碌，人际关系疏离，价值观随着时代更迭，传统习俗如何维系传承？也许，也没有那么复杂，文化就体现在稀松平常的吃吃喝喝之中。 [全 文]
从猪脚姜醋中看百味人生
黄嘉一2023-01-26T13:50:04+08:00猪脚姜醋中的酸与甜，记述了人生的跌宕起伏、也言说着桃李不言，下自成蹊。说百忍成金、大智若愚，也说兼容并蓄、伺机而起；说误打误撞，也说因果轮回…… [全 文]
蕴含浓郁本土风情的娘惹糕点
李龙2023-01-26T13:50:59+08:00在新加坡、马来西亚与印度尼西亚，有一特别的族群，称为峇峇（BaBa）与娘惹（Nyonya，也称土生华人）。土生华人在膳食、衣饰、语言都渐渐形成自己独有的综合性色彩，比如女性穿的刺绣娘惹装（baju），脚上穿的嵌珠拖鞋（Kasut Manek）。土生华人还有一样很受欢迎的，就是著名的“娘惹菜”。 [全 文]
