茵茵芳草传承华族文化
─记南大社区芳草园
文图·沈芯蕊
芳草园外观
社区芳草园
南大社区芳草园地形图
“芳菲歇去何须恨，夏木阴阴正可人”。新加坡只有夏天，每天都是夏木阴阴可人时节，茵茵芳草的地方到处都有，可是有一处芳草茵茵的地方与别处不同，那就是坐落在南洋理工大学的社区芳草园。这里的芳草不只是茵茵而已，还有各种功效。这里有超过300种热带植物和草药，深得附近居民和学生的喜爱。笔者慕名前往参观，收获良多，对植物和中医医药有了新的了解和认识，觉得对日常生活多有益处，是一处难得的既可以休闲游逛，又可以增长见识的妙园。
芳草园的创始非常朴素。2009年初，一群志愿者由南大工程部技术员黄劲铨带领，用志愿者捐献和回收材料建成芳草园，为大众提供有机的草药。在南大生物学院的监督下，芳草园至今已经惠及超过6000名病患。2010年，芳草园工程的志愿者们被新加坡国家公园局授予最佳社区园艺金奖，还赢得学院类最佳新型公园奖。2016年，芳草园再次赢得学院类最佳新型公园奖。
展示墙
芳草园培育的草药非常出名，有很多人慕名而来。志愿者们也经常非正式地向来访者讲解草药的属性和对健康的好处。其中优顿草就是非常受欢迎的一种草药，它具有减少癌细胞、缓解化疗疼痛的作用；南非叶是有效的抗氧化剂，用于治疗高血压和高胆固醇。有一种植物很特别，它虽是植物确有动物的味道，它就是鱼腥草，又名折耳根。凉拌折耳根是四川、云南、贵州、重庆周边地区具有浓厚地方特色的民间菜，老幼皆喜食用，真是药食同源。鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经，能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食。现代药理实验表明，它具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
芳草园还介绍了一种健康饮品，被称为穷人的燕窝。因为这“燕窝”是利用长在芳草园里的花儿和草药特别泡制而成。那味道口感如何？品尝过的人们都说喝起来挺像燕窝的，就连素食者都能享用。其泡法是：将25-30朵芙蓉花、1颗香兰叶(班兰叶)和适量的冰糖放进3公升的热水熬煮1小时即可饮用。如此简单又保健的饮品，冷热饮皆宜，大家不妨来学一学。想让这“燕窝”更像燕窝的话，使用冰糖最好。去除花芯，只取花瓣，能使口感更像燕窝。芙蓉花如同燕窝，有着清肺清血的功效。这花也含有丰富的维他命C，能滋润养颜，护肤美容；香兰叶则可以清热解毒，在炎热的新加坡，这两样搭配起来喝，可帮助解暑、活血。想要喝燕窝又嫌贵或是素食者的话，都可以体验一下。但体质虚寒者及孕妇勿服，经期宜少食，食用过多会导致女性月经不调。
现在年轻一代多数采用西医疗法治疗疾病，对草药中医不甚了解，笔者是在听了中央经济之声的一档节目《国学堂》后才对中医中药有了一个新的认识。著名主持人梁冬主持的这档节目叫《重新发现中医太美》，他在节目中说：“中医作为一门非常博大精深的学问，而且作为一门能够通达宇宙道理的学问，最近，尤其过去这一两百年来可以说饱受诟病，很多人也不很理解。所以，我们特别希望能够用一种崭新的视角，用一点点，让我们现代人都能理解的语言，重新去讲讲我们的中医。” 在这档节目中，邀请的中医学者引经据典，深入浅出，把艰涩的文言文变得通俗易懂，妙趣横生，让不了解中医中药的大众可以了解中医之美，国学之美，经典之美。通过中医学者的讲解，我个人感觉获益良多。
对一门学问的了解，有时需要一个好的切入点。芳草园向大家介绍了草药基础的知识，定期提供免费的有机草药给大众，供应草药给研究院，还为大家提供了一个美丽的园艺场所。花花草草芬芳绽放，志愿者们尽心尽力，辛勤的劳作换来了一片惬意天地。健康是人生最大的财富。给自己一个接触大自然的机会，体验自然奥妙，也借此机会活动身体流流汗，还能了解华族的优秀传统文化，芳草园向大家提供了一个极好的切入点。
希望华族的传统文化能够借这些茵茵芳草传播开来。愿国学之美能够使新加坡这个花园城市锦上添花。
(作者为本刊特约记者)
