凌晨迎娶的潮州嫁俗

迎娶是婚礼最重要一环。按照传统，潮州人的迎娶时间一般都在凌晨四五点，赶在天亮以前进行，非常特别。

潮州总会署理会长林雍杰解释，从前在中国的迎亲队都要到很远的乡村迎亲，不早点出发怎行？另一个说法是以前忌讳遇到出殡队伍，早早迎亲就不怕红白事相冲。而今，在找一个好时辰的同时，还延续着这传统。

四点金与九宝盒的意义

林雍杰也是SK珠宝集团董事长。他说，潮州传统婚俗繁复隆重，如今已简化许多，一般只保留过大礼、安床、迎娶、敬茶、回门、宴客等几个环节。

以前，嫁娶都是父母之命，媒妁之言。一对男女经过相亲、提亲、合婚和定亲后择日迎娶。迎娶前先过大礼，也称纳采，由男家把四点金、聘金、红缎、猪脚、酒、龙烛和橙等彩礼用竹篮即所谓的春送到女家。彩礼还包括新郎请岳父母参加婚宴的12版贴。另外，男方还要送上谈好数量的礼饼、豆条和麻条。如果新娘的祖父母健在，老公糕和老嫲糕便不可或缺，以示对长辈的问候。新娘的父母一般会把部分聘金和聘礼回礼给新郎，与亲家分享福气，也有结缘的象征意义。

林雍杰说，彩礼最特别的要数“四点金”了。四点金源自潮汕地区一种独特的房屋，格局有点像北京的四合院，其弯曲典雅的四座屋顶与“金”字形似，故称四点金。后来四点金成了新郎财富的象征，意味着他将为女方提供舒适生活。四点金一般为项链、手镯、耳环和戒指等四种金饰。

四点金

现在为表示迎娶的诚意，过大礼时男方还会送女方一个“九宝盒”，寓意长长久久，盒内装着九种造型的金饰：秤，代表生活称心如意；镜子，代表婚姻圆满；米斗，代表丰衣足食；剪刀，代表荣华富贵；算盘，代表夫妻懂得理财和规划生活；绣花鞋，代表夫妻相亲相爱，白头偕老；梳子，代表夫妻一生长相厮守；金尺，代表夫妻事业和生活有度，生活安稳幸福；花生，寓意多子多孙，长命百岁。

九宝盒

自古以来，华人都喜欢托物寄情，首饰成了婚嫁礼俗一个相当重要的组成部分。比如家婆送儿媳一条由一只母猪和六只小猪造型组成的金项链，既有开枝散叶的期盼，也有“六六大顺”的含意。

从安床到吃合房圆

父母为新娘披上头纱

过完大礼就可开始安床了。按传统安床仪式必须请相貌好、运气好、多子多孙的长辈主持。床上要放一对上漆的木枕头，寓意夫妻感情如胶似漆，或一对竹枕头，潮语竹与德同音，有同心同德的意义。

如今新房以新人的喜好为标准，而且大多采用现代化家具，漆木或竹枕已不时兴，在床上撒黑豆的习俗也不再流行，顶多是把一个放了12颗龙眼干、12颗红枣、12颗莲子和一对大桔的盘子放置床上，新人每天各吃一颗龙眼干、红枣和莲子，寓意早生贵子。

迎娶可说是潮州婚俗的另一高潮。从前潮汕人迎亲，要么新郎亲自出马，要么请好命人代劳。迎亲花轿还要挂一块肥猪肉，可以挡开不吉利。迎娶前新娘要把一把混有钱币的大米分给家中的兄弟姐妹，表示把财富分大家，叫“分钱米”。出嫁当天娘家会为新娘备好早饭，新娘得吃了才出门，但只能吃一点，表示有把财富留给娘家，而自己也丰衣足食，不愁吃穿。

按传统一对新人回到男方家后要吃合房圆——糯米汤圆。新人一边吃，伴娘一边做“四句”：“夫妻双双坐床边，共庆同房食甜圆，郎才女貌堪匹配，双双偕老到百年。”夫妻各吃两个汤圆后交换碗再吃两个汤圆，伴娘再做四句才礼成。现在的年轻人喜欢加插“闯门”这一环节来考验新郎和他的弟兄们，新郎必须过关后才能见新娘。吃合房圆现在仍流行，做四句则免了。

潮州婚俗中重要的环节：吃合房圆

之后便是向男方长辈敬茶，一来让新娘认识男方长辈，二来表明接纳新娘为男方家庭成员。新人敬茶以示尊敬，长辈以红包或首饰为茶礼以示对新人的祝贺。过去，新娘婚后第三天才回娘家。潮州人称为“返厝”。新郎要准备三牲大礼拜见岳父母，岳父母要请女婿吃甜鸡蛋，寓意夫妻生活和谐，人丁兴旺，并设酒席款待女婿。如今一对新人在男家敬茶后，当天新娘的弟弟就会携带装有两瓶麻油或香水的小花篮接姐姐回娘家。回到娘家后，一对新人也要向女方长辈敬茶。

潮州婚俗中重要的环节：敬茶

过去男家会在家中宴请男方的亲朋戚友。现在喜宴多设在酒店或酒楼，宴请男女双方的宾客，正式宣布“我们结婚了！”