辣椒螃蟹横行八方 陈爱薇2022-11-15T11:01:02+08:00 辣椒螃蟹是新加坡最具代表性的料理之一,也常被厨师“变戏法”融入南洋风味。所以不只是中餐,就连西餐、零食和饮料,都有辣椒螃蟹“横行”的足迹。它们呈现的方式未必有螃蟹肉,但少不了酸辣咸香。 [全 文] 辣椒螃蟹横行八方陈爱薇2022-11-15T11:01:02+08:00
南洋风味西洋糕点 陈爱薇 2022-11-11T13:43:37+08:00 西式烘焙糕点在新加坡极为普遍,业者要吸引眼球,自然得多花些心思。 [全 文] 南洋风味西洋糕点陈爱薇 2022-11-11T13:43:37+08:00
Cafe hopping 清单任你挑 陈爱薇 2022-11-11T13:34:12+08:00 不同风味的咖啡,不同主题的设计风格、为周末打卡提供另一选择。 [全 文] Cafe hopping 清单任你挑陈爱薇 2022-11-11T13:34:12+08:00
中式美食马来化 陈爱薇2022-09-20T11:19:37+08:00 没有猪骨汤底的福建虾面,以胡椒取代药材的羊骨茶,是否仍能挑逗味蕾? [全 文] 中式美食马来化陈爱薇2022-09-20T11:19:37+08:00